Trucos y Utensilios de Cocina

Hortalizas Multiusos

Todos los días hemos de comer varias raciones de hortalizas, por eso la elaboración de hortalizas es uno de los temas que siempre tenemos presente.

Bizcocho, magdalenas y petits fours

¿Algunas veces te gustaría disponer de raciones individuales de un bizcocho para dosificarlo mejor? Es muy fácil: con una única receta puedes elaborar un bizcocho o..

Mis cuchillos de cocina

Es muy necesario contar con la ayuda de cuchillos de cocina apropiados para las diferentes operaciones de corte que realizas. Debes tener mucha precaución al..

Bocaditos de Bizcocho y Fruta

Hace unos días preparé un bizcocho con naranja, que estuvo riquísimo. Preparé una cantidad que dio para dos moldes. Pensé consumir uno de los bizcochos..