Un sencillo bobón crujiente, eso son las rocas de chocolate negro y copos de maíz tostado. Ideales para un café. Son tan fáciles de hacer..
Elabora un plato de macarrones integrales con champiñón y pimientos y comienza a sustituir la pasta tradicional por pasta integral. Es muy recomendable consumir alimentos..
Los muffins con frambuesas serian la versión americana de las magdalenas españolas con frutas del bosque. La elaboración de unos muffins es muy simple y..
Este muffin con gotas de chocolate negro es una receta muy básica de bizcocho: solamente hay que mezclar bien todos los ingredientes sin más, no..
Los tallarines con hortalizas son un plato recurrente en la cocina de Comino y Canela. Quizá es laprimera manera de cocinar la pasta aprendí. ¿Por qué..
El arroz con huevo y tomate fritos es un plato es muy cotidiano y muy sencillo: es un arroz a la cubana pero sin plátano frito...
El cuscús realmente es un plato que se elabora desde hace siglos en el norte de África y que se prepara a base de sémola de..
Las galletas diamante son unas galletas de mantequilla muy sabrosas, “adictivas” para algunos paladares: la textura crujiente al morderlas y el sabor a mantequilla almendrada son..
La primavera es temporada de tirabeques, una especie de guisantes muy fina cuya vaina también se come. Los guisantes del tirabeque son tan pequeños que..
Hoy elaboramos un plato de pasta y hortalizas: macarrones con jamón, zanahorias, judías verdes y láminas de queso parmesano.
Hoy preparamos unas magdalenas integrales para tomar en un desayuno sano o en la merienda, como una de las alternativas de bizcocho casero y que puede formar parte..
La ensalada de pasta con garbanzos y berenjena es una ensalada tibia muy agradable y apetecible en invierno como en verano. Se acompaña muy bien..
Elaboramos hoy un arroz con alcachofas, en olla super rápida. El arroz es un cereal, compuesto principalmente por hidratos de carbono complejos. Es uno de los..
Este plato de arroz cremoso marinero es muy mediterráneo. Además de llevar pimiento, mejillón, salmonete y perejil, va “mantecado” con aceite de oliva virgen extra(AOVE)..
Un bizcocho de aceite de oliva virgen extra y vainilla natural tiene un aroma y sabor especial. En la receta original lleva canela y ralladura..
Puedes preparar múltiples platos de arroz en la olla súper rápida: el arroz queda en su punto de cocción y jugoso (pero sin caldo). Para conseguirlo,..
Las migas no son otra cosa que pan de varios días, remojado, desmenuzado y frito-asado lentamente en aceite con ajos. Luego viene la guarnición, ahí..
El bizcocho de avena y manzana lleva mezcla de dos cereales, trigo y avena, un poco de aceite de oliva virgen extra en lugar de..
Una de las comidas más exitosas en cualquier casa es la pasta con hortalizas y si, además, lleva unos dados de jamón salteado será más..
En el verano, y especialmente en los días de calor intenso, cuando piensas en el menú para la semana, sobre todo, imaginas ensaladas, sopas frías,..
Un plato de coditos con espárragos verdes y espinacas es una manera más de utilizar verduras y hortalizas con cualquier tipo de cereales. Tu puedes..
La ensalada de trigo y garbanzos con albahaca y tomate es una versión del tabulé: se ha sustituido el cuscús por un cereal y una..
Las galletas con mermelada en el centro, como si fuera una piedra preciosa, siempre me han llamado la atención por los colores y el brillo; me..
Un plato de espaguetis con pollo y huevo a los que puedes añadir alguna salsa, que tengas de fondo de frigorífico, te puede salvar alguna..