Fruta

Mermelada de Fresa y Vainilla

En el mes de abril empieza la temporada de elaborar mermelada para todo un año: la primera es la de fresa (realmente es fresón), luego albaricoque, cereza, melocotón,..

Crumble de Manzana

Este postre está buenísimo y es muy fácil de hacer. Lo encontré hace años en la enciclopedia Larousse de cocina. Desde entonces lo he elaborado..

Pequeñas Tatín de Fresón

La Tarta Tatín es una tarta de manzana, muy francesa, que se prepara fácilmente y luego es deliciosa de comer. Sabe a mantequilla, caramelo y fruta...