Si quieres incluir algo de pescado en un plato de pasta, además de hortalizas, prueba esta pasta integral con bacalao. Queda sabroso y con el..
El pescado en salazón es una técnica de conservación del pescado; el bacalao salado es un ejemplo de este tipo de conserva. Ahora también se..
Platos sencillos, rápidos y sanos son los que nos gustaría hacer diariamente para comer. Este objetivo lo cumple esta receta de salmón al vapor con..
Un plato de bacalao estofado con patatas y pimiento, para comer con cuchara, sabroso, y muy sencillo de elaborar. Si lo cocinas en la olla..
El bacalao en escabeche de azafrán, limón y naranja es un plato nutritivo y muy sabroso que se come frío. Sobre todo encantará a los..
Los lomos de merluza son una parte del pescado muy apreciada porque tienen mucha carne y una espina muy fácil de retirar, incluso en el..
La caponata es una mezcla de hortalizas, se parece a la sanfaina catalana, a la ratatuille francesa o al pisto manchego. Se puede utilizar como..
El bacalao es un pescado semigraso, muy nutritivo, fácil de comer y de preparar. Lo puedes preparar de muchas formas rápidas y sencillas: con ajos fritos y..
El bacalao con pisto de berengena y salsa de aceituna es una receta de Arzak, pero es un plato que tiene ingredientes fáciles de conseguir..
El suquet es un guiso de pescado propio de los marineros, lo hacían para aprovechar el pescado que no podían vender. En primer lugar, para..
La palometa marinada en salsa de soja con fresón y pistachos es un plato de pescado elaborado con ingredientes poco habituales, pero resulta muy apetitoso. Este..
El salmón marinado se presta muy bien para comerlo en un ensalada de calabacín (también marinado), rúcula y piñones tostados. La variedad de sabores y..
El pudin de pescado es un pastel que puedes elaborar para aprovechar las sobras de pescados (merluza, pescadilla, trucha, etc.), o partir de ingredientes adquiridos expresamente..