Legumbres

Copa de Lentejas caviar y Cuscús

Durante el verano las legumbres las puedes utilizar para elaborar platos refrescantes y nutritivos: ensaladas, guisos tibios, cremas y purés. Truco: Puedes consultar nuestro artículo sobre legumbres..

Alubias Canela estofadas

Las alubias canela estofadas con hortalizas y un poco de chorizo magro son un plato muy habitual, sobre todo en los días fríos. Cuando voy a..