Menú 4ª semana marzo

Cómo es un menú para la cuarta semana de marzo

Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.

Es recomendable que las comidas vayan acompañadas de pan integral, y como bebida, agua.

El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.

Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.

	Lunes
Comida	Arroz caldoso de sepia, magro cerdo y guisantes. Ensalada de lechugas, feta y remolacha con vinagreta de limón. Naranja.
Cena	Alcachofas con almejas. Huevos cocidos rellenos de aceituna y tomate, con ensalada de zanahoria. Pera.
	Martes
Comida	Ensalada de pepino, hinojo, cebolla y zumo de mandarina. Pollo con col y patatas. Yogur con fresón.
Cena	Puré ligero de verduras y patata, con AOVE* y limón. Salmón asado y habitas salteadas. Manzana.
	Miércoles
Comida	Patatas con bacalao, guisantes y albóndigas de pan. Naranja con miel y nueces.
Cena	Sopa de verduras con fideos. Minibrocheta de pavo marinado y ciruelas. Pera.
	Jueves
Comida	Menestra de verduras de temporada. Conejo a la plancha con alioli. Yogur con plátano fresco.
Cena	Espaguetis con pimientos fritos y queso parmesano. Merluza al azafrán en papillote. Kiwi.
	Viernes
Comida	Bufet de comidas de la semana acompañado de ensalada fresca. Fruta.
Cena	Hamburguesa de pollo y guacamole. Fresón con naranja.
	Sábado
Comida	Acelgas en salsa de almendras. Lomos de trucha asados al ajillo de jamón y limón. Trocitos de pera al vino.
Cena	Huevos fritos con patatas. Rodajas de tomate con tapenade y nueces. Brocheta de fresón, kiwi y plátano.
	Domingo
Comida	Bocados de aguacate, rúcula y anchoa. Lentejas estofadas con hortalizas y gambas. Macedonia de frutas frescas con helado de moras.
Cena	Pizza vegetal y queso. Pera.