Cómo es un menú para la cuarta semana de marzo
Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.
Es recomendable que las comidas vayan acompañadas de pan integral, y como bebida, agua.
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El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.
Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.
| Lunes | |
| Comida | Arroz caldoso de sepia, magro cerdo y guisantes. Ensalada de lechugas, feta y remolacha con vinagreta de limón. Naranja. |
| Cena | Alcachofas con almejas. Huevos cocidos rellenos de aceituna y tomate, con ensalada de zanahoria. Pera. |
| Martes | |
| Comida | Ensalada de pepino, hinojo, cebolla y zumo de mandarina. Pollo con col y patatas. Yogur con fresón. |
| Cena | Puré ligero de verduras y patata, con AOVE* y limón. Salmón asado y habitas salteadas. Manzana. |
| Miércoles | |
| Comida | Patatas con bacalao, guisantes y albóndigas de pan. Naranja con miel y nueces. |
| Cena | Sopa de verduras con fideos. Minibrocheta de pavo marinado y ciruelas. Pera. |
| Jueves | |
| Comida | Menestra de verduras de temporada. Conejo a la plancha con alioli. Yogur con plátano fresco. |
| Cena | Espaguetis con pimientos fritos y queso parmesano. Merluza al azafrán en papillote. Kiwi. |
| Viernes | |
| Comida | Bufet de comidas de la semana acompañado de ensalada fresca. Fruta. |
| Cena | Hamburguesa de pollo y guacamole. Fresón con naranja. |
| Sábado | |
| Comida | Acelgas en salsa de almendras. Lomos de trucha asados al ajillo de jamón y limón. Trocitos de pera al vino. |
| Cena | Huevos fritos con patatas. Rodajas de tomate con tapenade y nueces. Brocheta de fresón, kiwi y plátano. |
| Domingo | |
| Comida | Bocados de aguacate, rúcula y anchoa. Lentejas estofadas con hortalizas y gambas. Macedonia de frutas frescas con helado de moras. |
| Cena | Pizza vegetal y queso. Pera. |
*AOVE = aceite de oliva virgen extra
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