Cómo es un menú para la primera semana de octubre
Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.
Es recomendable que todas las comidas vayan acompañadas de pan (preferiblemente integral), y como bebida, agua.
El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.
Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.
Lunes | |
| Comida | Sopa de legumbres y hortalizas. Copa de melocotón fresco y arroz con leche. |
| Cena | Parmentier de espinacas. Huevos asados con tomate frito. Ciruelas claudias. |
Martes | |
| Comida | Cebolla, calabacín, berenjena y tomate asados. Bacalao en salsa marinera. Plátano. |
| Cena | Gazpacho con su guarnición. Pavo a la plancha con patatas fritas. Kiwi. |
Miércoles | |
| Comida | Crama de potimarrón. Lomo de cerdo a la mostaza. Melón. |
| Cena | Ensalada de endivias, rúcula, queso brie e higos (a la plancha) con vinagreta de naranja. Medallones de pollo en escabeche. Pera de agua. |
Jueves | |
| Comida | Ensalada de aguacate, manzana y anchoa. Lentejas con arroz integral. Uvas. |
| Cena | Espaguetis carbonara. Yogur con dados de fruta fresca y sésamo. |
Viernes | |
| Comida | Buffet de comidas de la semana acompañado de ensalada fresca. Fruta. |
| Cena | Pizza de verduras y salmón marinado. Pera ercolina. |
Sábado | |
| Comida | Cuscús con coliflor. Pescadilla en salsa de champiñón. Copa de frutas frescas con helado de chocolate. |
| Cena | Zumo de tomate con albahaca. Tortilla de patatas y cebolla con pimientos fritos. Higos. |
Domingo | |
| Comida | Arroz aromático con verduras salteadas. Pollo con almendras, canela y pasas. Natillas caramelizadas con frutas del bosque. |
| Cena | Pan con aceite, tomate, cebolleta y caballa (en conserva). Batido (de yogur) de frutas frescas. |
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