Cómo es un menú para la tercera semana de marzo
Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo, de platos fáciles y asequibles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.
Las comidas pueden ir acompañadas de pan integral, y como bebida, agua.
El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Regenera la comida en el microondas y preséntala de forma apetitosa, como si estuviera recién elaborada. Así, podrás plantear el siguiente menú y hacer la compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.
Para recordar el tamaño de las raciones puedes mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.
| Lunes | |
| Comida | Espinacas con piñones y pasas. Guiso de sepia y patatas al pimentón. Naranja. |
| Cena | Ensalada de endibias y canónigas con pera y nueces. Mejillones marinera. Yogur con fresón. |
| Martes | |
| Comida | Calabacines asados. Sopa arroz y garbanzos. Plátano. |
| Cena | Ensalada de coles, manzana y frutos secos con salsa ligera de yogur. Mandarina. |
| Miércoles | |
| Comida | Acelgas con patatas. Brochetas de pollo marinado y sésamo. Manzana. |
| Cena | Tarta de calabacín y puerro. Piña natural. |
| Jueves | |
| Comida | Consomé. Frijoles con cuscús y calabaza. Fresón. |
| Cena | Guiso de seitán con calabaza, champiñón y ciruelas. Pera con yogur |
| Viernes | |
| Comida | Bufet de comidas de la semana acompañado de ensalada fresca. Fruta. |
| Cena | Pizza de jamón cocido, pimiento rojo, piña y mozzarella. Plátano. |
| Sábado | |
| Comida | Espaguetis al pesto. Bacalao con remolacha y fresón. Tarta de mascarpone. |
| Cena | Tostas de aguacate con anchoas y vinagreta de aceitunas negras. Arroz con leche a la vainilla. |
| Domingo | |
| Comida | Ensalada de quinoa, tirabeques y espárragos verdes con vinagreta de soja. Salteado de cordero con berenjenas. Brochetas de kiwi con culis de frutas frescas. |
| Cena | Bocadillo integral de jamón serrano con tomate y AOVE. |
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