Cómo es un menú para la quinta semana de junio
Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de manera descriptiva para facilitarte su elaboración.
Recuerda que la mejor bebida es el agua, y si tomas pan, que sea integral.
El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible a los comensales.
Así podrás plantear un el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.
Nota: el aceite de oliva virgen extra es el AOVE.
| Lunes | |
| Comida | Gazpacho con guarnición de manzana verde. Tortilla de patatas. Nectarina. |
| Cena | Ensalada de pasta, calabacín y mango con vinagreta de mostaza. Queso de oveja tierno con nueces y frutos rojos. |
| Martes | |
| Comida | Arroz con especias y uvas pasas. Secreto ibérico con salsa de piña y almendras tostadas. Sandía. |
| Cena | Ensalada de corazones de lechuga, guisantes, queso feta y menta, con vinagreta de limón. Lomos de dorada y patata, al vapor con AOVE y pimienta. Albaricoque. |
| Miércoles | |
| Comida | Sopa fría de brócoli, manzana y crema de soja, al curry. Bonito sobre pimientos salteados, con pasas y pipas de calabaza. Peras de San Juan. |
| Cena | Ensalada de col, zanahoria, alcaparras y pipas tostadas. Pastel de puerro y queso tipo Roquefort. Paraguaya. |
| Jueves | |
| Comida | Garbanzos en ensalada de pasta y bacalao. Melón. |
| Cena | Zumo de tomate con albahaca y limón. Brochetas de pollo. Plátano. |
| Viernes | |
| Comida | Buffet de comidas de la semana acompañado de ensalada fresca. Fruta. |
| Cena | Espaguetis integrales con pesto rojo. Copa de fruta fresca picada. |
| Sábado | |
| Comida | Ensalada de tomate y sésamo. Habas con chipirones. Natillas de chocolate y cerezas. |
| Cena | Espaguetis con gambas, cherrys y setas, con guindilla. Macedonia de frutas frescas. |
| Domingo | |
| Comida | Ensalada de brevas, rúcula y anchoa. Pulpo a la plancha y ñoquis salteados, con hummus de aguacate. Clafoutí de albaricoque. |
| Cena | Salmorejo con huevo cocido y virutas de jamón serrano. Cerezas. |
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