Cómo es un menú para la primera semana de abril
Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.
Acompaña las comidas con pan integral, y como bebida, agua.
El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.
Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.
| Lunes | |
| Comida | Estofado de garbanzos con alcachofas y patata. Fresón. |
| Cena | Coliflor al ajillo. Tortilla francesa. Mandarina. |
| Martes | |
| Comida | Arroz con zanahoria, guisantes y pimientos. Medallones de pollo con tomate. Naranja. |
| Cena | Ensalada de calabacín marinado, rodajas de tomate y anchoa . Queso fresco con fruta fresca (pera, arándanos, etc.) y nueces. |
| Miércoles | |
| Comida | Guiso de tofu con champiñón y calabaza. Naranja con miel y nueces. |
| Cena | Guisantes con jamón y huevo frito. Pera. |
| Jueves | |
| Comida | Crema de puerro y patata. Estofado de cordero a la mostaza, menta y salsa de soja. Plátano |
| Cena | Espaguetis integrales con judias verdes. Manzana |
| Viernes | |
| Comida | Bufet de comidas de la semana acompañado de ensalada fresca. Fruta |
| Cena | Pizza de tomate, rúcula y pesto. Batido de fresas |
| Sábado | |
| Comida | Guacamole con nachos. Pollo con mole rojo y arroz a la mexicana (con cilantro y cebolla). Piña, miel y lima |
| Cena | Tomate picado con huevo cocidos, cebolleta y aceitunas negras con AOVE* y limón. Yogur con fruta fresca picada. |
| Domingo | |
| Comida | Sopa de pan y ajo. Costillas de cerdo con salsa barbacoa. Naranja con miel, AOVE* y sal |
| Cena | Rebanadas de pan integral con AOVE*, tomate, jamón serrano y queso de mahón. Zumo de naranja |
*AOVE = aceite de oliva virgen extra
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