Menú 4ª semana de junio

Un menú por semana, orientativo y de platos fáciles. Los platos los nombro de la manera más descriptiva posible, para facilitar su elaboración.

Recordad que todas las comidas deben ir acompañadas  de pan (preferiblemente integral) y de agua.

Los viernes “toca” buffet, para acabar con los restos de comida de la semana, dispuestos de manera apetecible para los comensales, y así poder plantear un menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.

 Lunes
Comida  Ensalada de lentejas, trigo, láminas espárragos verdes y fresas con vinagreta de hinojo. Plátano.
CenaHuevos asados con patatas fritas y pimientos.  Albaricoque.
 Martes
ComidaBerenjenas en salsa de tomate al gratén. Pollo asado al limón, ajo y tomillo.  Sandía
CenaSopa fría de tomate y cereales. Lomos de Dorada a la plancha con puerro, ajo y pimiento, salteados.  Nectarina.
 Miércoles
ComidaEscarola, tomate seco, mozzarella y nueces. Habas guisadas con patata y menta.  Paraguaya.
CenaSopa de coliflor con arroz.  Queso con frutas y nueces.
 Jueves
ComidaEspaguetis con ajo y guindilla. Caballa (fresca) en escabeche.  Melocotón.
Cena Espárragos verdes a la plancha con vinagreta. Revuelto de puerros sobre pan integral con semillas.  Pera.
 Viernes
Comida Buffet de comidas de la semana acompañado de ensalada fresca.  Fruta.
CenaPizza de calabaza y jamón.  Yogur con muesli y fruta.
 Sábado
ComidaPastel de tomate y arroz. Solomillo de cerdo asado, con salsa de arándanos.  Pera con helado de frambuesa.
CenaEnsalada de verdes, manzana y queso Roquefort. Sardinas al horno con cherrys a la provenzal.  Cerezas.
 Domingo
ComidaGazpacho con guarnición de pimiento, pepino y cebolla tierna.  Calamar encebollado.

Crema de melón con fresas laminadas.

CenaEnsalada de bacalao marinado sobre láminas de tomate, rúcula y sésamo tostado.  Copa de frutas con yogur.
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