Menú para la 3ª semana de noviembre

Cómo es un menú para la tercera semana de noviembre

Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.

Es recomendable que las comidas vayan acompañadas de pan (preferiblemente integral), y como bebida, agua.

El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.

Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.

 Lunes
Comida  Brócoli con patatas al ajillo. Bacalao en escabeche de naranja.  Pera
Calabacines asados con hierbas frescas y parmesano. Huevos asados.  Mandarina
 Martes
ComidaOlla de hortalizas y morcilla. Uvas con queso
Ensalada de lechuga, tomate, aceitunas, cebolla roja y queso cabra. Mejillones al vapor con aliño de AOVE y de limón.  Melón
 Miércoles
ComidaGarbanzos con trigo y espinacas. Natillas caseras con fruta fresca picada
CenaSopa de verduras. Huevos revueltos con cebolla.  Caqui
 Jueves
ComidaJudias verdes y pasta, con jamón y ajos tiernos.  Chirimoya
Cena Rebanada de pan integral con tomate rayado y lacón.  Yogur con fruta fresca picada y nueces.
Viernes
Comida Buffet de comidas de la semana acompañado de ensalada fresca.  Fruta.
CenaPizza de cebolla, champiñón, pimiento, berenjena y queso.  Plátano
 Sábado
ComidaPollo y berenjenas en moussaka . Crema de melón con mango
CenaEnsalada de tomate, rúcula, aceitunas negras, huevo cocido y queso tierno.  Manzana con uvas pasas y zumo de naranja
 Domingo
ComidaMacarrones con verduras.  Brocheta de solomillo de cerdo, manzana y pimiento. Tatín de peras
CenaRebanada de pan integral con caballa en aceite y tomate, acompañada de guindillas en vinagre. Arándanos con yogur

Abreviaturas: AOVE = aceite de oliva virgen extra

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