Cómo es un menú para la primera semana de julio
Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.
Es recomendable que todas las comidas vayan acompañadas de pan (preferiblemente integral) y de bebida, agua.
El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.
| Lunes | |
| Comida | Sopa fría de sandía y pepino con menta. Tiras de pollo guisado con berenjena. Nectarina. |
| Cena | Emparedado de pan integral, con vegetales y cubierto con huevo a la plancha. Yogur con frutas. |
| Martes | |
| Comida | Calabacín, tomate, berenjena asados con hierbas provenzales. Sardinas escabechadas. Albaricoques. |
| Cena | Gazpacho con copos de avena. Croquetas de jamón. Melocotón. |
| Miércoles | |
| Comida | Arroz con judías verdes y champiñón. Filetes de trucha en salsa de almendra. Melón. |
| Cena | Quinoa en ensalada de brevas y jamón. Queso fresco con nueces y frambuesas. |
| Jueves | |
| Comida | Salmorejo. Tortilla de patatas y puerro. Paraguaya. |
| Cena | Espaguetis con gambas y mejillones. Ciruela. |
| Viernes | |
| Comida | Buffet de platos de la semana. Fruta o yogur. |
| Cena | Pizza de pimiento rojo y verde con chorizo. Pera. |
| Sábado | |
| Comida | Patatas con mojo picón. Lomo de cerdo a la sal. Brocheta fruta con salsa de queso y caramelo. |
| Cena | Ensalada de trigo, aguacate, manzana, anchoa y vinagreta de anacardos. |
| Domingo | |
| Comida | Gazpacho de melocotón. Espaguetis con tomates cherry sobre hummus de soja. Helado cerezas. |
| Cena | Ensalada de salmón y calabacín marinados. Albaricoques. |
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