El menú “tercera semana de mayo” se planifica como cualquier otro menú semanal de Comino y Canela
Cómo es un menú semanal de Comino y Canela
Un menú para cada día de la semana, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible, para facilitar su elaboración.
Recuerda que todas las comidas deben ir acompañadas de pan (preferiblemente integral) y de agua.
Los viernes “toca” buffet, para acabar con los restos de comida de la semana, dispuestos de manera apetecible para los comensales, y así poder plantear un menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.
Lunes | |
| Comida | Espaguetis tres hortalizas. Trucha rellena de jamón, al horno. Pera. |
| Cena | Espinacas salteadas con pasas, en tortilla francesa. Manzana en ensalada de hojas verdes, con vinagreta de nuez y limón. |
Martes | |
| Comida | Cogollos con salsa ligera de yogur. Caracolas de pasta en guiso de ternera con cebolla, guisantes y zanahoria, al jerez. Naranja. Manzana |
| Cena | Sopa de verduras al azafrán. Lomos de pescadilla en salsa marinera. Fresón. |
Miércoles | |
| Comida | Bocados de tomate con olivada. Estofado lentejas y sepia. Plátano. |
| Cena | Polenta al parmesano. Sardinas asadas, con ensalada de zanahoria y vinagreta de mostaza. Manzana asada. |
Jueves | |
| Comida | Coliflor gratinada con bechamel. Lomo de cerdo plancha y pimientos asados. Albaricoque. |
| Cena | Macarrones con boloñesa lentejas. Naranja con miel y AOVE. |
Viernes | |
| Comida | Buffet de comidas de la semana acompañado de ensalada fresca. Fruta. |
| Cena | Pizza de tomate, pimiento, champiñón, cebolla y aceituna. Batido de plátano y chocolate. |
Sábado | |
| Comida | Vichyssoise. Cordero a la mostaza y menta. Copa de frutas varias con vino moscatel. |
| Cena | Ensalada rúcula, hojas rojas, mozzarella, almendras, anchoas y pimientos piquillo. Pera con helado de frambuesa. |
Domingo | |
| Comida | Alubias con chirlas. Huevos fritos con pisto. Piña. |
| Cena | Ensalada de endibias, aguacate, salmón, sésamo y queso parmesano con vinagreta de amostaza y avellanas. Fresón. |
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