Cómo es un menú para la cuarta semana de octubre
Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.
Es recomendable que todas las comidas vayan acompañadas de pan (preferiblemente integral), y como bebida, agua.
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El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.
Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.
Lunes | |
| Comida | Pechugas pollo con patatas y pimientos al ajillo. Melón. |
| Cena | Sopa de verduras, trigo y huevo, al curry . Plátano. |
Martes | |
| Comida | Alubias blancas en guiso de verduras y bacalao. Pera de agua. |
| Cena | Zumo de tomate con limón y albahaca. Bizcocho de verduras y salmón. Mandarinas. |
Miércoles | |
| Comida | Arroz pilaf con cebolla. Cordero con tomillo, romero y ajo, a la miel. Caqui. |
| Cena | Ensalada tibia de calabacín agridulce, quinoa y frutos secos. Yogur con granada. |
Jueves | |
| Comida | Gratén de coliflor y brócoli. Rape con pimientos (u otro pescado blanco). Chirimoya. |
| Cena | Ensalada de judías verdes, uvas blancas y tintas. Queso fresco con nueces. |
Viernes | |
| Comida | Buffet de platos de la semana. Fruta o yogur. |
| Cena | Emparedado integral de berenjena, rúcula y jamón york. Uvas con queso. |
Sábado | |
| Comida | Trigo en ensalada de zanahorias, naranja, menta y comino. Trucha al horno con jamón. Macedonia de frutas y frutos secos. |
| Cena | Ensalada de canónigos, col, cebollino y estragón con huevos escalfados. Mandarina. |
Domingo | |
| Comida | Tomates secos con champiñón. Brocheta de pavo Tarta de requesón y yogur con frutos rojos. |
| Cena | Pasta fresca con roquefort, brotes de espinaca, nueces y pera. |
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