Cómo es un menú para la cuarta semana de octubre
Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.
Es recomendable que todas las comidas vayan acompañadas de pan (preferiblemente integral), y como bebida, agua.
El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.
Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.
Lunes | |
| Comida | Pechugas pollo con patatas y pimientos al ajillo. Melón. |
| Cena | Sopa de verduras, trigo y huevo, al curry . Plátano. |
Martes | |
| Comida | Alubias blancas en guiso de verduras y bacalao. Pera de agua. |
| Cena | Zumo de tomate con limón y albahaca. Bizcocho de verduras y salmón. Mandarinas. |
Miércoles | |
| Comida | Arroz pilaf con cebolla. Cordero con tomillo, romero y ajo, a la miel. Caqui. |
| Cena | Ensalada tibia de calabacín agridulce, quinoa y frutos secos. Yogur con granada. |
Jueves | |
| Comida | Gratén de coliflor y brócoli. Rape con pimientos (u otro pescado blanco). Chirimoya. |
| Cena | Ensalada de judías verdes, uvas blancas y tintas. Queso fresco con nueces. |
Viernes | |
| Comida | Buffet de platos de la semana. Fruta o yogur. |
| Cena | Emparedado integral de berenjena, rúcula y jamón york. Uvas con queso. |
Sábado | |
| Comida | Trigo en ensalada de zanahorias, naranja, menta y comino. Trucha al horno con jamón. Macedonia de frutas y frutos secos. |
| Cena | Ensalada de canónigos, col, cebollino y estragón con huevos escalfados. Mandarina. |
Domingo | |
| Comida | Tomates secos con champiñón. Brocheta de pavo Tarta de requesón y yogur con frutos rojos. |
| Cena | Pasta fresca con roquefort, brotes de espinaca, nueces y pera. |
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