Menú para la cuarta semana de agosto

Cómo es un menú para la cuarta semana de agosto

Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.

Es recomendable que todas las comidas vayan acompañadas de pan (preferiblemente integral), y como bebida, agua.

El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.

Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.

 Lunes
Comida  Tomates rellenos de tabulé. Calamares en salsa marinera.  Sandía
Calabacines asados con hierbas frescas y parmesano. Huevos asados.  Pera
 Martes
ComidaMenestra de hortalizas de temporada.  Pavo marinado en limón y picante, a la plancha.  Melón
Berenjenas y pimientos asados aliñados con AOVE y ajo. Mejillones al vapor.  Nectarina
 Miércoles
ComidaEnsalada campera de legumbres.  Natillas caseras con fruta fresca picada
CenaGazpacho con guarnición de hortalizas picadas.  huevos revueltos con cebolla.  Ciruelas claudias
 Jueves
ComidaEnsalada de endivias con manzana y nueces y vinagreta de mostaza. Pollo asada al limón.  Melocotón
Cena Bocado de higo y mozzarella. Tosta de pan integral con tomate rayado y lacón.  Paraguaya
Viernes
Comida Buffet de comidas de la semana acompañado de ensalada fresca.  Fruta.
CenaPizza de cebolla, champiñón, pimiento, berenjena y queso.  Plátano
 Sábado
ComidaPollo y berenjenas en moussaka . Crema de melón
CenaEnsalada de tomate, pepino, rúcula, aceitunas negras, huevo cocido y queso feta.  Higos
 Domingo
ComidaPisto de calabacín.  Brocheta de solomillo de cerdo, manzana y pimiento. Triángulos de sandía y de melón
CenaRebanada de pan integral con caballa en aceite y tomate, acompañada de guindillas en vinagre. Melocotón con yogur

Abreviaturas: AOVE = aceite de oliva virgen extra

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