Índice1ª Etapa: maceración2ª Etapa: trituradoReceta y elaboración del salmorejoRecetas de gazpacho Un truco para preparar salmorejo y gazpacho con garantía de que estén muy sabrosos desde el primer instante es elaborarlos en dos etapas. Además, esta manera te permite preparar sin prisa y sin agobios estas platos tan demandados en los días calurosos. Incluso, para … Sigue leyendo Preparar Salmorejo o Gazpacho en dos etapas