La crema de lentejas y hortalizas es una preparación sencilla, con ingredientes cotidianos de un importante valor nutritivo: legumbres, hortalizas y aceite de oliva. Nutricionalmente,..
Los tomates secos con champiñón son alimentos que casan bien, y si los utilizas para elaborar un plato de pasta, quedará muy sabroso. Para enriquecer..
La ternera con berenjena es una combinación muy sabrosa que puedes completar con unos cereales y así preparar un único plato para comer. Sirve como..
La crema de calabaza y ajo frito con pimentón ahumado es un plato que únicamente se elabora con alimentos vegetales y es apetecible para la..
Un sencillo bobón crujiente, eso son las rocas de chocolate negro y copos de maíz tostado. Ideales para un café. Son tan fáciles de hacer..
Elabora un plato de macarrones integrales con champiñón y pimientos y comienza a sustituir la pasta tradicional por pasta integral. Es muy recomendable consumir alimentos..
Los muffins con frambuesas serian la versión americana de las magdalenas españolas con frutas del bosque. La elaboración de unos muffins es muy simple y..
El estofado de ternera con coliflor es un plato sencillo que se elabora en olla tapada, para que no se escape nada de vapor y..
El hummus de alubias rojas es tan fácil de elaborar y tan sabroso como el de garbanzos. Si lo acompañas con unas flores de brécol..
La ensalada campera de alubias con pasta sustituye perfectamente a la que, normalmente, se prepara con patatas. Pero, además, las alubias con la pasta se..
Comer pastel de manzanas caramelizadas es otra forma de tomar manzanas asadas, sólo que debe ser para ocasiones especiales. Además, preparar un pastel de manzanas..
La sopa de alubias con hortalizas al pesto es un plato elaborado con vegetales casi exclusivamente, la excepción es el queso que lleva el pesto...
Las croquetas de garbanzos te ayudarán a ampliar tu gama de platos de legumbres. La masa de las croquetas se elabora como si fuera un..
La salsa boloñesa de lentejas no lleva nada de carne: sólo hortalizas y legumbres. Esta salsa de lentejas la podrás utilizar para preparar Los mismos..
Las alubias con melocotón y aguacate son un plato fresco y nutritivo: para comer legumbres de otra forma. Es un plato claramente veraniego por la..
El bacalao en escabeche de azafrán, limón y naranja es un plato nutritivo y muy sabroso que se come frío. Sobre todo encantará a los..
Conoces las lentejas desde siempre y durante la infancia seguro que todas las semanas las comías en casa o en el colegio. Ahora, te gustaría preparar..
La primavera es la temporada de la fresa y hay que aprovechar para comer esta fruta porque está en su punto de sazón: mejor aroma, sabor y..
Saborear una cucharada de un cremoso y delicioso flan es un placer, que puedes disfrutar con esta receta de flan de queso. Puedes encontrar diferentes flanes, elaborados..
Este muffin con gotas de chocolate negro es una receta muy básica de bizcocho: solamente hay que mezclar bien todos los ingredientes sin más, no..
El potaje de garbanzos es uno de los platos básicos de la dieta mediterránea. Los guisos con legumbres son muy adecuados para los días fríos, y..
Los lomos de merluza son una parte del pescado muy apreciada porque tienen mucha carne y una espina muy fácil de retirar, incluso en el..
La sopa de chalotas, yema y gratinado de parmesano es una versión de la clásica sopa de cebolla. Es una receta que pasada por la..
Endibias, mango, berros y queso Brie en el mismo plato, y aderezados con una vinagreta ahumada de naranja, componen una ensalada refrescante y rica. En..
Hoy cocinamos la brocheta de pollo con aguacate y tomates cherry en un adobo de cilantro, que irá acompañada con una salsa de yogur y..