Menú para la segunda semana de febrero

Cómo es un menú para la segunda semana de febrero

Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.

Es recomendable que en todas las comidas la bebida sea agua, y el pan integral.

El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.

Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.

	Lunes
Comida	Coliflor gratinada con bechamel. Pollo asado entero con limón. Manzana asada con almendras
Cena	Ensalada de remolacha y lechugas. Tortilla de calabacín. Pera
	Martes
Comida	Arroz con alcachofas. Lomo de dorada con ajos fritos. Caqui
Cena	Judias verdes con tomate y huevo cocido. Mandarina
	Miércoles
Comida	Col con cuscús. Pollo estofado con cebolla, uvas pasas y canela. Plátano
Cena	Crema de brócoli y manzana. Calamar en salsa de tomate y cebolla. Naranja
	Jueves
Comida	Crema de lentejas. Bacalao con costra de mayonesa. Manzana
Cena	Caracolas de pasta con tomate seco y champiñón. Yogur con granada
	Viernes
Comida	Buffet de comidas de la semana. Fruta.
Cena	Pizza de espinacas, huevo y queso. Mandarina
	Sábado
Comida	Migas con uvas. Huevos fritos con pimiento. Macedonia de plátano, pera, granada y caqui con zumo de naranja
Cena	Ensalada de calabacín y salmón. Queso muy fresco con frutas del bosque, nueces y miel
	Domingo
Comida	Cogollos de lechuga con salsa de yogur y almendra. Sopa de alubias y hortalizas al pesto. Piña natural
Cena	Rebanadas de pan integral tostado con tomate, anchoas y aguacate. Batido de plátano y cacao