Cómo es un menú para la primera semana de julio
Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.
Es recomendable que todas las comidas vayan acompañadas de pan (preferiblemente integral) y de bebida, agua.
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El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.
| Lunes | |
| Comida | Lentejas caviar en ensalada de cuscús, lechuga, cebolleta y vinagreta de zanahoria. Natillas de vainilla con dados de frutas frescas. |
| Cena | Ensalada de trigo, rúcula, sandía y queso feta, con semillas de amapola y vinagreta de miel. Albaricoques. |
| Martes | |
| Comida | Arroz integral con verduras. Pechuga de pollo empanada y tomate al orégano. Sandía. |
| Cena | Gazpacho de melocotón. Sardinas marinadas y vinagreta de aceitunas negras. Yogur con cereales. |
| Miércoles | |
| Comida | Migas con guarnición de melón y asadillo de pimientos. Solomillo de cerdo a la plancha. Peras de San Juan. |
| Cena | Ensalada de hojas verdes y pepino con crema agria. Mejillones al vapor con patatas y alioli. Paraguaya. |
| Jueves | |
| Comida | Sopa fría de pimiento asado, sandía y albahaca. Alubias blancas con verduras y bacalao. Nectarinas. |
| Cena | Espaguetis con setas, espárragos y gambas con queso parmesano. Batido de piña natural. |
| Viernes | |
| Comida | Buffet de comidas de la semana acompañado de ensalada fresca. Fruta. |
| Cena | Bocadillo de jamón con tomate. Melocotón. |
| Sábado | |
| Comida | Vichissoyse y espárragos verdes. Salmón al vapor con anacardos y vinagreta de hinojo y limón. Arroz con leche caramelizado y piña a la plancha. |
| Cena | Huevos fritos con patatas fritas. Kiwi. |
| Domingo | |
| Comida | Canapés de guacamole. Espaguetis con boloñesa. Cerezas. |
| Cena | Tortilla de patatas con brócoli y zanahoria al vapor. Macedonia de frutas frescas. |
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