Menú 4ª semana de septiembre

Cómo es un menú para la cuarta semana de septiembre

Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.

Es recomendable que todas las comidas vayan acompañadas de pan (preferiblemente integral), y como bebida, agua.

El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.

Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.

	Lunes
Comida	Ensalada de lentejas y trigo con manzana, limón y comino. Sandía.
Cena	Crema de calabaza con setas y huevo escalfado. Pera de agua.
	Martes
Comida	Arroz con bacalao, al ajo arriero. Melón.
Cena	Ensalada de quínoa, aguacate, pepino, cebolleta, tomate y sésamo tostado con vinagreta de miel. Yogur con fruta.
	Miércoles
Comida	Macarrones integrales salsa de aceituna, albahaca y tomate. Lomo de cerdo asado con salsa de frambuesa. Melocotón.
Cena	Cogollos con vinagreta de pimientos piquillo y nuez. Merluza a la plancha con mayonesa. Plátano
	Jueves
Comida	Patatas cocidas al vapor, con hortalizas asadas. Conejo (o pollo) en escabeche. Ciruelas
Cena	Gazpacho clásico con guarnición de berenjena aliñada de Almagro. Tortilla francesa con ajetes. Uvas.
	Viernes
Comida	Buffet de platos de la semana. Fruta o yogur.
Cena	Tomates cherry con canónigos y vinagreta de manzana. espaguetis al pesto. Higos.
	Sábado
Comida	Ensalada de calabacín y parmesano. Arroz negro con sepia. Piña colada.
Cena	Pizza Marinera, de bacalao, gambas y mejillones. Batido de fruta.
	Domingo
Comida	Ensalada de lechuga, mango y almendras tostadas. Lomos de dorada con verduras salteadas. Sopa de melón a la menta.
Cena	Tofu ahumado en ensalada, con aguacate, anchoas, tomate y aceitunas. Zumo natural de fruta