Cómo es un menú para la cuarta semana de septiembre
Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.
Es recomendable que todas las comidas vayan acompañadas de pan (preferiblemente integral), y como bebida, agua.
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El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.
Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.
| Lunes | |
| Comida | Ensalada de lentejas y trigo con manzana, limón y comino. Sandía. |
| Cena | Crema de calabaza con setas y huevo escalfado. Pera de agua. |
| Martes | |
| Comida | Arroz con bacalao, al ajo arriero. Melón. |
| Cena | Ensalada de quínoa, aguacate, pepino, cebolleta, tomate y sésamo tostado con vinagreta de miel. Yogur con fruta. |
| Miércoles | |
| Comida | Macarrones integrales salsa de aceituna, albahaca y tomate. Lomo de cerdo asado con salsa de frambuesa. Melocotón. |
| Cena | Cogollos con vinagreta de pimientos piquillo y nuez. Merluza a la plancha con mayonesa. Plátano |
| Jueves | |
| Comida | Patatas cocidas al vapor, con hortalizas asadas. Conejo (o pollo) en escabeche. Ciruelas |
| Cena | Gazpacho clásico con guarnición de berenjena aliñada de Almagro. Tortilla francesa con ajetes. Uvas. |
| Viernes | |
| Comida | Buffet de platos de la semana. Fruta o yogur. |
| Cena | Tomates cherry con canónigos y vinagreta de manzana. espaguetis al pesto. Higos. |
| Sábado | |
| Comida | Ensalada de calabacín y parmesano. Arroz negro con sepia. Piña colada. |
| Cena | Pizza Marinera, de bacalao, gambas y mejillones. Batido de fruta. |
| Domingo | |
| Comida | Ensalada de lechuga, mango y almendras tostadas. Lomos de dorada con verduras salteadas. Sopa de melón a la menta. |
| Cena | Tofu ahumado en ensalada, con aguacate, anchoas, tomate y aceitunas. Zumo natural de fruta |
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