Menú 3ª semana septiembre

El verano se acaba, poco tiempo nos queda para comer platos fríos que tanto nos gustan cuando hace calor. Con el cambio de temperatura también cambian los alimentos y aparecen los propios de la temporada de otoño. Por eso iremos acomodando nuestros menús a los alimentos frescos de esta estación que vayan apareciendo.

Sigo proponiendo un menú por semana, orientativo y de platos fáciles. Los platos los nombro de la manera más descriptiva posible, para facilitar su elaboración.

Recordad que todas las comidas deben ir acompañadas  de pan (preferiblemente integral) y de agua.

 Lunes
Comida  Arroz con salsa de tomate y puerro. Huevos a la plancha.  Melón.
CenaGazpacho de melocotón. Queso tierno con nueces y uvas.
 Martes
ComidaZumo de tomate con albahaca. Judías blancas con trigo y chirlas.  Sandía.
CenaEnsalada de pera ercolina, jamón y nueces, sobre lechugas.  Yogur con muesli.
 Miércoles
ComidaPasta corta y dados de pollo con salsa de leche evaporada, pimientas y nuez moscada.  Nectarina.
CenaHumus sobre rodajas de tomate y hojas de endivia. Tosta de pan integral con sardinillas al limón (o picantes).

Ciruelas claudias.

 Jueves
Comida Bocados de higo, mozzarella y albahaca. Suquet de bonito.  Sandía.
CenaColiflor en tabulé. Queso fresco con frutos rojos y nueces (o frutos secos).
 Viernes
ComidaBuffet de platos de la semana.  Fruta o yogur.
CenaPizza de mejillones, cebolleta, cherrys, rúcula, rodajas mozzarella, aceituna negra y orégano.  Batido de fruta.
 Sábado
ComidaGuacamole con nachos. Arroz con cilantro y maíz. Cabeza de lomo de cerdo en salsa de tomates secos y especias.  Piña, miel y lima.
CenaCogollos a la plancha con vinagreta de mostaza y menta. Espaguetis con setas y brotes de soja.  Zumo natural de frutas.
 Domingo
ComidaSalmorejo con aguacate y tortilla de patatas.  Copa de frutas  con helado de vainilla (o al gusto)
CenaPan con ajo y aceite, jamón y tomate y lascas de parmesano.  Pera.
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