Cómo es un menú para la tercera semana de diciembre
Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.
Es recomendable que todas las comidas vayan acompañadas de pan (preferiblemente integral), y como bebida, agua.
El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.
Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.
| Lunes | |
| Comida | Zanahoria y brócoli al vapor con vinagreta de limón manzana. Macarrones integrales con bechamel ligera y dados de pollo. Mandarina. |
| Cena | Champiñones rellenos de espinacas y frutos secos. Ensalada de lechugas y queso feta con vinagreta de granada. |
| Martes | |
| Comida | Arroz en paella con guisantes y jamón. Ensalada de col y tomate cherry. Caqui. |
| Cena | Sopa de ajo con huevo cocido. Yogur con fruta natural. |
| Miércoles | |
| Comida | Crema de calabaza. Palometa en “adobo”. Naranja. |
| Cena | Ensalada de canónigos, rúcula, remolacha y manzana. Brochetas de pollo marinado en soja y miel. |
| Jueves | |
| Comida | Alubias rojas con arroz y almejas. Ensalada de lechuga, naranja y aguacate. |
| Cena | Pisto de hortalizas y huevos a la plancha. Mató con nueces y miel. |
| Viernes | |
| Comida | Buffet de los platos de la semana. Fruta o yogur. |
| Cena | Pizza de berenjena y chipirones al ajillo. Chirimoya. |
| Sábado | |
| Comida | Lechuga con pasas y piñones. Potaje de garbanzos. Bolitas de frutas con chocolate fundido. |
| Cena | Guiso de tofu, trigo y setas. Batido de mango |
| Domingo | |
| Comida | Coles de Bruselas y calabaza cocidas y salteadas con uvas pasas Tacos de solomillo de ternera a la plancha con puré de manzana ácida Macedonia de granada, naranja y plátano. |
| Cena | Emparedado integral con rúcula, queso tierno oveja, salmón y láminas de manzana. uvas con zumo naranja. |
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