Cómo es un menú para la tercera semana de octubre
Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.
Es recomendable que todas las comidas vayan acompañadas de pan (preferiblemente integral), y como bebida, agua.
El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.
Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.
Lunes | |
| Comida | Lentejas caviar con verduras y jamón. Melón. |
| Cena | Ensalada de brotes de espinaca y canónigos, tomate rojo y boquerones marinados, con vinagreta de manzana. Yogur con muesli. |
Martes | |
| Comida | Vichyssoise. Pollo con chimichurri. Pera. |
| Cena | Guacamole con nachos. Tortilla de patatas. Ciruelas. |
Miércoles | |
| Comida | Cogollos con pimientos del piquillo y anchoas. Macarrones a la boloñesa. Caqui. |
| Cena | Coliflor gratinada. Pescadilla en salsa verde. Uvas. |
Jueves | |
| Comida | Garbanzos con espinacas, calabaza, bacalao y albóndigas de pan. Mandarina. |
| Cena | Bocados de tomate, rúcula, nueces y queso. Polenta con calabacín, pimiento y huevo. Pera |
Viernes | |
| Comida | Buffet de platos de la semana. Fruta o yogur. |
| Cena | Pizza de atún, pimiento, tomate, cebolla y aceituna. Batido de frutas. |
Sábado | |
| Comida | Quinoa con olivada y calabaza asada. Pechuga de pavo a la soja con salsa picante y anacardos. Mandarina con Cointreau y helado de vainilla. |
| Cena | Gazpacho. Rebanada de integral con salmón marinado y manzana verde. |
Domingo | |
| Comida | Aguacates rellenos con mejillones en escabeche caseros. Lomos de dorada con avellanas, camarones y vinagreta de acelgas. Arroz con leche caramelizado y piña a la plancha. |
| Cena | Tallarines con pesto. Huevos asados. Kiwi. |
Cargando…
