Menú 2ª semana de noviembre

Cómo es un menú para la segunda semana de noviembre

Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.

Es recomendable que todas las comidas vayan acompañadas de pan (preferiblemente integral), y como bebida, agua.

El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.

Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.

	Lunes
Comida	Acelgas al ajillo. Morcillo de ternera en salsa de mostaza. Kiwi.
Cena	Macarrones con tomate y jamón. Pera de agua.
	Martes
Comida	Ensalada de lechugas variadas, almendras tostadas y manzana. Garbanzos y trigo en salsa se curry y dátiles. Mandarina
Cena	Sopa de cebolla. Revuelto de huevos con champiñón. Uvas.
	Miércoles
Comida	Puré de coliflor al jengibre. Salmón con vinagreta de manzana. Chirimoya.
Cena	Coditos con calabacín, tomates, setas y gambas. Queso mató con miel y nueces.
	Jueves
Comida	Tomate con olivada y albahaca. Alubias blancas con chirlas. Plátano.
Cena	Col lombarda con vinagreta balsámica de higos. Sepia a la plancha con limón. Caqui.
	Viernes
Comida	Buffet de los platos de la semana. Fruta o yogur.
Cena	Emparedado integral de salmón ahumado, eneldo y queso fresco. Batido de frutas.
	Sábado
Comida	Crema de zanahoria con mejillones. Bacalao al vapor con setas. Copa de requesón con frutos del bosque.
Cena	Ensalada de brotes verdes y aguacate con vinagreta de tomate. Empanada de maíz y lomo adobado. Sorbete de mango.
	Domingo
Comida	Arroz con setas y castañas. Pollo con verduras y cerveza. Naranjas con jugo de vainilla y miel.
Cena	Zumo de tomate. Tortilla de calabacín. Pera.