Menú 2ª semana de noviembre

Cómo es un menú para la segunda semana de noviembre

Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.

Es recomendable que todas las comidas vayan acompañadas de pan (preferiblemente integral), y como bebida, agua.

El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.

Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.

 Lunes
Comida  Acelgas al ajillo. Morcillo de ternera en salsa de mostaza.  Kiwi.
CenaMacarrones con tomate y jamón.  Pera de agua.
 Martes
ComidaEnsalada de lechugas variadas, almendras tostadas y manzana. Garbanzos y trigo en salsa se curry y dátiles.  Mandarina
CenaSopa de cebolla. Revuelto de huevos con champiñón.  Uvas.
 Miércoles
ComidaPuré de coliflor al jengibre. Salmón con vinagreta de manzana.  Chirimoya.
CenaCoditos con calabacín, tomates, setas y gambas.  Queso mató con miel y nueces.
 Jueves
ComidaTomate con olivada y albahaca. Alubias blancas con chirlas.  Plátano.
CenaCol lombarda con vinagreta balsámica de higos. Sepia a la plancha con limón.  Caqui.
Viernes
ComidaBuffet de los platos de la semana.  Fruta o yogur.
CenaEmparedado integral de salmón ahumado, eneldo y queso fresco.  Batido de frutas.
 Sábado
ComidaCrema de zanahoria con mejillones.  Bacalao al vapor con setas.  Copa de requesón con frutos del bosque.
CenaEnsalada de brotes verdes y aguacate con vinagreta de tomate. Empanada de maíz y lomo adobado.  Sorbete de mango.
 Domingo
ComidaArroz con setas y castañas. Pollo con verduras y cerveza.  Naranjas con jugo de vainilla y miel.
CenaZumo de tomate. Tortilla de calabacín. Pera.

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