Cómo es un menú para la primera semana de octubre
Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.
Es recomendable que todas las comidas vayan acompañadas de pan (preferiblemente integral), y como bebida, agua.
El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.
Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.
| Lunes | |
| Comida | Sopa de verduras con fideos. Bacalao en pisto multihortalizas (sanfaina). Pera de agua. |
| Cena | Coliflor con pimentón ahumado. Huevo asado con salsa de tomate al orégano. Yogur con fruta. |
| Martes | |
| Comida | Macarrones con champiñón. Pescadilla a la plancha con refrito de ajos. Melón. |
| Cena | Judías verdes, zanahoria y patatas al vapor con salsa tártara. Queso fresco con higos frescos |
| Miércoles | |
| Comida | Gazpacho. Arroz negro con sepia. Uvas. |
| Cena | Ensalada alemana (patata y salchicha Frankfurt). Macedonia de plátano, kiwi y melocotón. |
| Jueves | |
| Comida | Tomates con albahaca y aceitunas negras. Garbanzos con espinacas y huevo. Ciruelas. |
| Cena | Lazos de pasta con guacamole y salmón marinado. Manzana. |
| Viernes | |
| Comida | Buffet de platos de la semana. Fruta o yogur. |
| Cena | Hamburguesa vegetal con queso y asado de cebolla, tomate y pimiento. Piña fresca. |
| Sábado | |
| Comida | Ensalada de rúcula, canónigos, manzana y piñones con vinagreta de mostaza. Huevos fritos con patatas revolconas. Frutas en sangría (zumo naranja, vino, azúcar y canela). |
| Cena | Pizza tomte, rúcula y parmesano con pesto. Brocheta de fruta. |
| Domingo | |
| Comida | Arroz cremoso de verduras. Solomillo ibérico con patatas avainilladas. Melocotones asados con helado de vainilla y salsa de frambuesas (de vino tinto y pacharán) |
| Cena | Ensalada de berros, mango, queso (tipo brie) con vinagreta de naranja. |
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