Menú 1ª semana noviembre

Cómo es un menú para la primera semana de noviembre

Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.

Es recomendable que todas las comidas vayan acompañadas de pan (preferiblemente integral), y como bebida, agua.

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El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.

Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.

 Lunes
Comida  Macarrones integrales con aceite y queso parmesano. Medallones de pollo con tomate y setas.  Caqui.
CenaSopa de ajo con huevo y jamón.  Pera de agua.
 Martes
ComidaAlubias blancas con hortalizas variadas y arroz integral.  Melón.
CenaCrema de calabaza con especias. Lomos de trucha en salsa de almendra.  Mandarinas.
 Miércoles
ComidaEnsalada endibias, canónigos y caqui con vinagreta de mandarina.

Arroz con sepia, lomo cerdo y guisantes.  Uvas.

CenaEnsalada de cogollos y huevos rellenos de aceituna, tomate y anchoa con vinagreta de nueces y cebollino

Yogur  batido con fruta.

 Jueves
ComidaEscalibada. Lentejas guisadas con salmón.  Mandarina.
CenaPatatas, judías verdes y láminas de bacalao con alioli.  Chirimoya.
Viernes
ComidaBuffet de los platos de la semana.  Fruta o yogur.
CenaEmparedado integral de atún, aceitunas negras, tomate, rúcula y humus.

Brocheta de manzana, uva rojas y pera .

 Sábado
ComidaPisto de calabacín y pimientos. Cuscús con calamares y almejas.

Piña con leche de coco y gotas de ron (piña colada) con frutos secos.

CenaPizza de tomate, espinacas, huevo, champiñón y cebolla.  Batido de plátano y cacao
 Domingo
ComidaArroz cremoso con setas. Conejo en escabeche de naranja.  Crema inglesa con frutas de otoño.
CenaEnsalada de pasta con almendra, alcaparra, anchoa y albahaca.  Manzana asada con almendra crocante.

 

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