Menú 1ª semana diciembre

Cómo es un menú para la primera semana de diciembre

Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.

Es recomendable que todas las comidas vayan acompañadas de pan (preferiblemente integral), y como bebida, agua.

El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.

Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.

 Lunes
Comida  Crema de lentejas y hortalizas con limón. Bacalao asado con alioli.  Plátano.
CenaMacarrones con cebolla, chorizo y bechamel ligera.

Ensalada de lechugas, manzana y granada con vinagreta de naranja.

 Martes
ComidaArroz con azafrán y champiñón. Medallones de pavo con pasas y piñones al vino añejo.  Pera.
CenaSopa de miso con chirlas y tofu.  Yogur con fruta.
 Miércoles
ComidaEnsalada de patatas, lechuga y anchoas con salsa tártara. Pollo al curry.  Mandarina.
CenaLazos al pesto.  Lomos de trucha al vapor en salsa de soja.  Uvas.
 Jueves
ComidaGarbanzos y trigo con pesto. Macedonia de frutas frescas sobre fondo de natillas.
CenaEnsalada de tomate, cebolleta, aguacate, anchoa, queso y aceitunas. Kiwi.
Viernes
ComidaBuffet de los platos de la semana.  Fruta o yogur.
CenaPizza de champiñón, espinacas y huevo.  Chirimoya.
 Sábado
ComidaPatatas, cebollitas y calabacines al vapor con salsa romesco. Lomos de dorada en salsa verde.

Pastel de manzanas caramelizadas.

CenaHamburguesa vegetal, en pan integral, con  tomate y cebolla y queso.  Brochetas de pomelo y plátano.
 Domingo
ComidaTallarines con setas y brotes de soja.  Brocheta de pollo con mojo picón verde.  Mango y trufas de dátil.
CenaEspirales con espinacas tiernas, pera, nueces y queso Gorgonzola.  Granada en zumo natural de naranja.

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