Menú 1ª semana diciembre

Cómo es un menú para la primera semana de diciembre

Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.

Es recomendable que todas las comidas vayan acompañadas de pan (preferiblemente integral), y como bebida, agua.

El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.

Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.

	Lunes
Comida	Crema de lentejas y hortalizas con limón. Bacalao asado con alioli. Plátano.
Cena	Macarrones con cebolla, chorizo y bechamel ligera. Ensalada de lechugas, manzana y granada con vinagreta de naranja.
	Martes
Comida	Arroz con azafrán y champiñón. Medallones de pavo con pasas y piñones al vino añejo. Pera.
Cena	Sopa de miso con chirlas y tofu. Yogur con fruta.
	Miércoles
Comida	Ensalada de patatas, lechuga y anchoas con salsa tártara. Pollo al curry. Mandarina.
Cena	Lazos al pesto. Lomos de trucha al vapor en salsa de soja. Uvas.
	Jueves
Comida	Garbanzos y trigo con pesto. Macedonia de frutas frescas sobre fondo de natillas.
Cena	Ensalada de tomate, cebolleta, aguacate, anchoa, queso y aceitunas. Kiwi.
	Viernes
Comida	Buffet de los platos de la semana. Fruta o yogur.
Cena	Pizza de champiñón, espinacas y huevo. Chirimoya.
	Sábado
Comida	Patatas, cebollitas y calabacines al vapor con salsa romesco. Lomos de dorada en salsa verde. Pastel de manzanas caramelizadas.
Cena	Hamburguesa vegetal, en pan integral, con tomate y cebolla y queso. Brochetas de pomelo y plátano.
	Domingo
Comida	Tallarines con setas y brotes de soja. Brocheta de pollo con mojo picón verde. Mango y trufas de dátil.
Cena	Espirales con espinacas tiernas, pera, nueces y queso Gorgonzola. Granada en zumo natural de naranja.