Cómo es un menú para la 5ª semana de enero
Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.
Es recomendable que en todas las comidas la bebida sea agua, y el pan integral.
El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.
Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.
| Lunes | |
| Comida | Arroz picante con guisantes, zanahoria y magro de cerdo, al aroma de pimentón de la Vera. Copa de yogur con fruta fresca. |
| Cena | Endibias con guacamole. Lomos de trucha en adobo, asados. Caqui. |
| Martes | |
| Comida | Judías blancas con chirlas. Bacalao en pisto de hortalizas. Mandarina. |
| Cena | Espaguetis con tiras de pollo y salsa curry. Yogur con granada y muesli. |
| Miércoles | |
| Comida | Polenta al parmesano. Lomos de palometa con sésamo y ensalada de zanahoria a la mostaza. Naranja. |
| Cena | Sopa de ajo con huevo escalfado. Queso tierno con nueces y duce de manzana. |
| Jueves | |
| Comida | Patatas con alcachofas, pollo y albóndigas de pan. Kiwi. |
| Cena | Coliflor al ajillo de gambas. Natillas de vainilla caseras. |
| Viernes | |
| Comida | Bufet de comidas de la semana. Fruta. |
| Cena | Pizza de pollo, piña, champiñón y pimiento rojo. Manzana con almendra picada, asada. |
| Sábado | |
| Comida | Ensalada de tomate, mozzarella, rúcula y aceitunas con aceite de oliva virgen extra. Sopa con caldo de jamón y pollo, con arroz, garbanzos, zanahoria, espinacas y huevo cocido.. Brochetas de plátano, kiwi, naranja. |
| Cena | Hamburguesa de pollo con pimiento y cebolla asados. Zumo natural de fruta. |
| Domingo | |
| Comida | Consomé al azafrán. Lasaña de carne a la boloñesa y verduras. Tatín de mango. |
| Cena | Bocadillo de pan integral con jamón serrano, tomate y unas gotas de AOVE. Pera. |
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