Menú 3ª semana febrero

Cómo es un menú para la tercera semana de febrero

Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.

Es recomendable que en todas las comidas la bebida sea agua, y el pan integral.

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El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.

Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.

*Aceite de oliva virgen extra

 

Lunes

Comida  Espaguetis integrales al ajillo de champiñón. Lomo de cerdo en tomate.  Pera de agua
CenaEnsalada de cogollos y mejillones escabechados. Gratinado de coliflor con bechamel, queso y jamón.  Mandarina.
 

Martes

ComidaArroz largo con brócoli, zanahoria y judías verdes al vapor, con vinagreta de cebollino y ajo.

Sepia a la plancha con pisto de cebolla y pimiento.  Naranja

CenaEnsalada de tomate, cebolleta, pimiento, atún, huevo cocido y aceitunas.  Macedonia de frutas frescas
 

Miércoles

ComidaCaracolas de pasta con guisantes y almejas marinera.  Conejo guisado al pimentón de la Vera.  Kiwi.
CenaPuré de coliflor y patata con aliño de limón y AOVE*. Lomos de trucha en salsa de almendras.

Yogur con granada

 

Jueves

ComidaPotaje de garbanzos con calabaza, espinacas y bacalao.  Pomelo
Cena Sopa de verduras. Huevos rellenos de aceituna y atún, sobre ensalada verde.  Mandarina

Viernes

Comida Bufet de comidas de la semana.  Fruta.
CenaPizza de berenjenas y gambas al ajillo.  Piña natural
 

Sábado

ComidaMigas con uvas.  Pollo asado al limón y romero.  Macedonia de piña, papaya, kiwi y granada
CenaEndibias y manzana con queso azul y nueces. Croquetas de jamón.

Batido pera y helado frambuesa

 

Domingo

ComidaPuré de patatas y repollo, al pimentón y ajo frito, con picatostes.  Costillas de cerdo adobadas.

Natillas de naranja

CenaBocadillo de pan integral con caviar de berenjena, pimientos del piquillo y queso feta.  Kiwi

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