Menú 1ª semana de enero

Cómo es un menú para la primera semana de enero

Un menú saludable, con alimentos de temporada, orientativo y de platos fáciles. Los platos están nombrados de la manera más descriptiva posible para facilitar su elaboración.

Es recomendable que todas las comidas vayan acompañadas de pan (preferiblemente integral), y como bebida, agua.

El viernes “toca” buffet para acabar con los restos de comida de la semana. Para conseguirlo, preséntalos de manera apetecible para los comensales. Así, podrás plantear el siguiente menú y compra semanal con el frigorífico limpio y en orden.

Para recordar el tamaño de las raciones podéis mirar ¿Cómo hacer un menú diario saludable?.

 Lunes
Comida  Coliflor al vapor con vinagreta de chalota. Albóndigas de merluza con salsa almendras.  Pera.
CenaEnsalada de lechugas, apio, manzana. Tortilla de patatas y hortalizas.  Yogur con muesli.
 Martes
ComidaArroz al limón. Lentejas al curry.  Mandarina.
CenaSopa de membrillo al romero. Filetes a la plancha de trucha, con picadillo de jamón y ajo fritos.  Caqui.
 Miércoles
ComidaEnsalada de hojas verdes, zanahoria morada y nueces. Ternera con berenjena y macarrones integrales.

Granada con naranja.

CenaPatatas con setas y parmesano.  Manzana asada con almendras.
 Jueves
ComidaEnsalada de canónigos y rúcula con queso Feta y granada. Guiso de hortalizas y garbanzos.  Plátano.
Cena Coditos de pasta con calabacín y salsa de tomate y aceituna.  Queso mató con nueces y miel.
Viernes
Comida Buffet de comidas de la semana.  Fruta.
CenaPizza de pimientos piquillo, atún y cebolla.
 Sábado
ComidaArroz  al coco y zanahoria con salsa de guindilla. Judías blancas con espinacas y acelgas.

Flan de queso con frutillas.

CenaEnsalada de salmón marinado, aguacate y manzana.  Pera con helado de frambuesa.
 Domingo
ComidaHuevos fritos con patatas fritas y pisto de hortalizas.  Macedonia de frutas de la temporada.
CenaBocadillo de tortilla francesa con aros de tomate y albahaca. Kiwi con yogur.

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